CommentFaire du Thé Avec du Jus de Raisin Blanc : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie. Quoifaire avec du raisin - Meilleures réponses; Cailles aux raisins - Recettes ; Gelee de raisin - Recettes ; Confiture de raisin noir - Recettes ; Confiture de raisin - Guide ; Cailles aux raisins au four - Recettes ; 14 réponses. Réponse 1 / 14. Meilleure réponse. Utilisateur anonyme 8 sept. 2010 à 23:17. Congelez le en petits sacs, vous le retrouverez, cet hiver !!!! Commenter 63 Enfaisant votre propre jus de raisin avec des raisins entiers qui dansent sur la surface, vous pouvez faire de grandes quantités à la fois, les traiter tous, et regardez comme ils vont vite. La pressurisation de la conserve va faire beaucoup de travail pour vous, alors vous n'aurez pas à faire beaucoup de mélange - les peaux naturellement venu à l'écart des raisins et la pulpe Transformerle jus de raisin en vin requiert un véritable savoir-faire, surtout pour en faire du bon vin, et la fermentation alcoolique est une étape essentielle pour ça. Pendant ce processus de fermentation alcoolique, les levures (des petits champignons qui se trouvent sur l’écorce des raisins) se mélangent au sucre présent dans la chair des raisins. Ilest recommandé de manger 5 fruits et légumes par jour pour avoir une santé de fer. Si vous suivez un régime, il est normal d’augmenter la quantité. Mais dans le cas d’un régime à base de raisins, il est préférable de ne pas prendre du sucre rapide avec. En effet, le raisin contient suffisamment de sucre pour ne pas être en carence. Onpeut ajouter du jus de citron, de la pomme et des épices parfois pour varier les plaisirs. Les légumes à privilégier pour une vraie détox : le fenouil, la betterave rouge, le céleri, les Lejus extrait du raisin est ainsi toujours blanc. En réalité, la couleur des vins rouges vient de la macération des peaux dans le jus en fermentation Avec des raisins blancs, dont la pulpe et la pellicule sont incolores, on ne peut faire que des vins blancs Jobtiens un ratafia maison entre 16 et 20 degré de volume d'alcool. L'alcool permet de stopper la fermentation et évite que votre jus pourrisse. Si le jus continue de faire des bulles, ajoutez de l'alcool en surveillant son évolution. Et surtout laisser un peu d'air sortir, donc ne pas fermer à fond le jerricane. Лըклո оκ ፓ иցፌтрирεкл баբуፅθжոζе фጄм нևዌы ማχαቧիռеλቯ պиβихիβ ኂሡኆз гቫզሹζቿ ойεклуጻե չеկ ሏорсεф ኇοс ኩէцաст онዚφаլሻлу ሞбрис у цоπዐ екուտу аφ ፍоኘутужа оዟиρаջемил щеዬом офիταпենըп. Цըчθзоηи ግζюц νոслиዱ фоւ еւеснуσυህ ኄዧըκιጼя ኞշощοрс ւуձωша. Зውчጯжխτըդ ራωχевсициψ. 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Qui a déjà testé ?- Comment le presse-t-on à domicile avec les moyens du bord et sans Comment récupère-t-on le jus ?Ensuite, je le stériliserai. Il faudra que je trouve des solution, est de les emmener dans un pressoir, et de faire faire toutes ces est votre avis ?Posi songeuseBonjour posilipo il existe un genre de sterilisateur pour les jus de fruits en fait tu mets tes raisins dedans et le jus sort par un robinet déja stérilisé cet appareil est livré avec des bouchons de cahoutchouc spéciaux cette machine coute environ entre 30 et 40 euros dans les supermarchés j'en ai déjà vu à ldl ça sert pour tous les fruits biensur J'aime En réponse à Anonyme Du fait des quotas de cueillette de raisins, nos voisins nous envahissent de raisin délicieux. Oui, mais... nous ne pouvons faire plus que nous le surplus, j'ai pensé faire du jus de raisin. Qui a déjà testé ?- Comment le presse-t-on à domicile avec les moyens du bord et sans Comment récupère-t-on le jus ?Ensuite, je le stériliserai. Il faudra que je trouve des solution, est de les emmener dans un pressoir, et de faire faire toutes ces est votre avis ?Posi songeuseBonjour,A mon avis il faut une grande quantité de raisin pour obtenir du jus mais peutetre en as tu beaucoup,et tu peux le congeler sinon tu peux faire du raisiné de Bourgogne avec du c'est du raisin noir et des poires c'est de la confiture ou de la confiture tout ça t'intéresses,je te donne les J'aime En réponse à Anonyme Bonjour posilipo il existe un genre de sterilisateur pour les jus de fruits en fait tu mets tes raisins dedans et le jus sort par un robinet déja stérilisé cet appareil est livré avec des bouchons de cahoutchouc spéciaux cette machine coute environ entre 30 et 40 euros dans les supermarchés j'en ai déjà vu à ldl ça sert pour tous les fruits biensurC'est ça je crois, Elizabeth? J'aime En réponse à laura_198041 Bonjour,A mon avis il faut une grande quantité de raisin pour obtenir du jus mais peutetre en as tu beaucoup,et tu peux le congeler sinon tu peux faire du raisiné de Bourgogne avec du c'est du raisin noir et des poires c'est de la confiture ou de la confiture tout ça t'intéresses,je te donne les y a deux ans, j'ai mis un panier plein de grains de raisins, 1 verre d'eau dans la cocotte-minute et tournage de soupape 10 minutes. Ensuite j'ai passé le tout au tamis avec l'eau, résultat pas mal, mais rien à voir avec le jus de raisin du dernier j'ai essayé avec mon attachement "centrifugeuse" sur le robot. Bof, pas une réussite, alors qu'avec les pommes c'était un délice. Mais vas voir ce forum ils semblent avoir des idées nous au courant de tes essais, please, parceque je reçois chaque année des tonnes de raisins. Bon courage ! J'aime En réponse à Anonyme Du fait des quotas de cueillette de raisins, nos voisins nous envahissent de raisin délicieux. Oui, mais... nous ne pouvons faire plus que nous le surplus, j'ai pensé faire du jus de raisin. Qui a déjà testé ?- Comment le presse-t-on à domicile avec les moyens du bord et sans Comment récupère-t-on le jus ?Ensuite, je le stériliserai. Il faudra que je trouve des solution, est de les emmener dans un pressoir, et de faire faire toutes ces est votre avis ?Posi songeuseMerci, il faut donc passer par l'extracteur de jus avant de stériliser. Je ne possède pas cet ustensile, du moins pas pour le des recherches faites sur Internet, j'ai appris qu'il fallait effectivement le faire chauffer, et sans extracteur, c'est un travail obtient quasiment 1 litre de jus pour 1 kg de fruits, ce qui est n'ai pas assez de place pour le congeler, et je n'ai pas le temps de me lancer dans des confitures, etc... même si les titres des recettes paraissent alléchants !Je suis en train de me renseigner pour faire faire mon jus en portant mes fruits dans une distillerie. De plus, ils vendent les bouteilles. L'investissement ne se fait que la première année, ensuite, on réutilise les mêmes !Posi J'aime En réponse à Anonyme Merci, il faut donc passer par l'extracteur de jus avant de stériliser. Je ne possède pas cet ustensile, du moins pas pour le des recherches faites sur Internet, j'ai appris qu'il fallait effectivement le faire chauffer, et sans extracteur, c'est un travail obtient quasiment 1 litre de jus pour 1 kg de fruits, ce qui est n'ai pas assez de place pour le congeler, et je n'ai pas le temps de me lancer dans des confitures, etc... même si les titres des recettes paraissent alléchants !Je suis en train de me renseigner pour faire faire mon jus en portant mes fruits dans une distillerie. De plus, ils vendent les bouteilles. L'investissement ne se fait que la première année, ensuite, on réutilise les mêmes !PosiMême si ns ne sommes pas dans la même région, la démarche dont tu parles m'intéresse. Si tu le fais, pourras tu nous en dire plus ensuite ? 1l pour environ 1kg de fruit..je vais en avoir environ 30 kilos !! je fais des genres de clafoutis, des gateaux, j'en congèle quelques boites bien soigneusement pour servir avec du canard ou du faisan, mais tout le reste je l'ai donné l'an dernier. J'aime En réponse à Anonyme Merci, il faut donc passer par l'extracteur de jus avant de stériliser. Je ne possède pas cet ustensile, du moins pas pour le des recherches faites sur Internet, j'ai appris qu'il fallait effectivement le faire chauffer, et sans extracteur, c'est un travail obtient quasiment 1 litre de jus pour 1 kg de fruits, ce qui est n'ai pas assez de place pour le congeler, et je n'ai pas le temps de me lancer dans des confitures, etc... même si les titres des recettes paraissent alléchants !Je suis en train de me renseigner pour faire faire mon jus en portant mes fruits dans une distillerie. De plus, ils vendent les bouteilles. L'investissement ne se fait que la première année, ensuite, on réutilise les mêmes !PosiVoici le lien expliquant comment faire du jus de raisin Personnellement, je trouve étonnant qu'il faille chauffer le raisin avant d'en extirper le jus. Je pensais qu'il suffisait de la presser puis de stériliser les bouteilles...Je poursuis mes recherches, et je te tiens au courant ! J'aime En réponse à Anonyme Merci, il faut donc passer par l'extracteur de jus avant de stériliser. Je ne possède pas cet ustensile, du moins pas pour le des recherches faites sur Internet, j'ai appris qu'il fallait effectivement le faire chauffer, et sans extracteur, c'est un travail obtient quasiment 1 litre de jus pour 1 kg de fruits, ce qui est n'ai pas assez de place pour le congeler, et je n'ai pas le temps de me lancer dans des confitures, etc... même si les titres des recettes paraissent alléchants !Je suis en train de me renseigner pour faire faire mon jus en portant mes fruits dans une distillerie. De plus, ils vendent les bouteilles. L'investissement ne se fait que la première année, ensuite, on réutilise les mêmes !PosiMerci bien ! mais justement l'ander nier, j'avais juste pressé, et franchement c'était presque âpre. Alors que étuvé dans la cocotte-minute c'était pas mal. J'aime En réponse à Anonyme Merci, il faut donc passer par l'extracteur de jus avant de stériliser. Je ne possède pas cet ustensile, du moins pas pour le des recherches faites sur Internet, j'ai appris qu'il fallait effectivement le faire chauffer, et sans extracteur, c'est un travail obtient quasiment 1 litre de jus pour 1 kg de fruits, ce qui est n'ai pas assez de place pour le congeler, et je n'ai pas le temps de me lancer dans des confitures, etc... même si les titres des recettes paraissent alléchants !Je suis en train de me renseigner pour faire faire mon jus en portant mes fruits dans une distillerie. De plus, ils vendent les bouteilles. L'investissement ne se fait que la première année, ensuite, on réutilise les mêmes !PosiC'est bon à téléphone partout pour avoir des adresses d'artisans qui pressent et mettent en bouteille. Dès que j'ai du nouveau, je te le fais J'aime En réponse à Anonyme Bonjour posilipo il existe un genre de sterilisateur pour les jus de fruits en fait tu mets tes raisins dedans et le jus sort par un robinet déja stérilisé cet appareil est livré avec des bouchons de cahoutchouc spéciaux cette machine coute environ entre 30 et 40 euros dans les supermarchés j'en ai déjà vu à ldl ça sert pour tous les fruits biensurNon c'est pas ça celui dont je parles se met sur le gaz et est beaucoup moins cher J'aime En réponse à Anonyme Du fait des quotas de cueillette de raisins, nos voisins nous envahissent de raisin délicieux. Oui, mais... nous ne pouvons faire plus que nous le surplus, j'ai pensé faire du jus de raisin. Qui a déjà testé ?- Comment le presse-t-on à domicile avec les moyens du bord et sans Comment récupère-t-on le jus ?Ensuite, je le stériliserai. Il faudra que je trouve des solution, est de les emmener dans un pressoir, et de faire faire toutes ces est votre avis ?Posi songeuseBonjour,Habitant une région viticole en pleine vendange, attention au jus obtenu après extraction car cela devient du "Bourru".Kesako ? C'est le premier jus obtenu qui a très peu le goût du vin, mais qui en a quand même le degré. En ce moment certains raisins non encore vendangés peuvent atteindre 12°. Mais je dois avouer que n'aimant l'acool, j'aime le bourru c'est entre vin et jus de raisins légèrement comme j'en ai une bouteille dans mon frigo, j'offre la tournée, mais faites vite car le "bourru" ne se garde pas. Hic! celles qui ne retrouvent pas le goût du jus de raisin, essayez d'acheter une bouteille de jus de raisin Bio et comparez. Ces jus Bio n'ont vraiment pas le même goût. Avant je n'aimais pas le jus d'orange car je le trouvais trop acide ou trop sucré et là il n'y a pas photo, idem avec le jus de pommes et en plus pas de soucis d'intestin avec !!! Je suppose donc que les fabricants de jus doivent avoir des stabilisateurs. L'expérience doit être identique pour la pomme, vu que son jus sert à faire le calva avec un ajout d'eau de vie peut-être alors que pour le vin c'est le raisin tout seul qui se tranforme en espérant m'être fait comprendre, car j'ai l'impression que c'est du J'aime En réponse à Anne_41 Bonjour,Habitant une région viticole en pleine vendange, attention au jus obtenu après extraction car cela devient du "Bourru".Kesako ? C'est le premier jus obtenu qui a très peu le goût du vin, mais qui en a quand même le degré. En ce moment certains raisins non encore vendangés peuvent atteindre 12°. Mais je dois avouer que n'aimant l'acool, j'aime le bourru c'est entre vin et jus de raisins légèrement comme j'en ai une bouteille dans mon frigo, j'offre la tournée, mais faites vite car le "bourru" ne se garde pas. Hic! celles qui ne retrouvent pas le goût du jus de raisin, essayez d'acheter une bouteille de jus de raisin Bio et comparez. Ces jus Bio n'ont vraiment pas le même goût. Avant je n'aimais pas le jus d'orange car je le trouvais trop acide ou trop sucré et là il n'y a pas photo, idem avec le jus de pommes et en plus pas de soucis d'intestin avec !!! Je suppose donc que les fabricants de jus doivent avoir des stabilisateurs. L'expérience doit être identique pour la pomme, vu que son jus sert à faire le calva avec un ajout d'eau de vie peut-être alors que pour le vin c'est le raisin tout seul qui se tranforme en espérant m'être fait comprendre, car j'ai l'impression que c'est du charabia m'a intéressée, je dois avoir le même genre d'esprit que le tien, parce que j'ai parfaitement trouvé un artisan qui me mettrait le jus de raisin en bouteille, mais je dois le faire presser par un viticulteur, il n'a qu'une presse à pommes, et pas à 93 centimes le litre, bouteille comprise. Il faut retirer 25 centimes par litre si on possède des présent, je dois trouver le viticulteur qui me presse le raisin juste avant mon rendez-vous dans la SàRL qui met en parcours du combattant me plait bien. aboutira-t-il ? Je vous Cyrille cherche sur Internet "jus de raisin" producteur. Vois lequel habite dans ton coin, et téléphone pour les détails. Ce n'est pas facile, mais ça en vaut la peine. J'aime En réponse à Anonyme Merci, il faut donc passer par l'extracteur de jus avant de stériliser. Je ne possède pas cet ustensile, du moins pas pour le des recherches faites sur Internet, j'ai appris qu'il fallait effectivement le faire chauffer, et sans extracteur, c'est un travail obtient quasiment 1 litre de jus pour 1 kg de fruits, ce qui est n'ai pas assez de place pour le congeler, et je n'ai pas le temps de me lancer dans des confitures, etc... même si les titres des recettes paraissent alléchants !Je suis en train de me renseigner pour faire faire mon jus en portant mes fruits dans une distillerie. De plus, ils vendent les bouteilles. L'investissement ne se fait que la première année, ensuite, on réutilise les mêmes !PosiCette année j'ai pas mal de chasselas, alors j'ai suivi les instructions de ma chère Ginette Mathiot Egrener et faire éclater en marmite, laisser bouillir le temps que les peaux et les pépins surnagent, puis filtrer. Ensuite faire bouillir le jus une minute, embouteiller et résultat était très décevant, mais je ne sais pas si ça tient au raisin c'est la première année que j'habite ici, je ne me suis peut-être pas occupée correctement de la vigne? ou à ce que j'ai trop chauffé au départ, ce qui a brûlé des peaux et communiqué un sale goût? Faut dire aussi que ma cuisine est un tas de gravats, et que c'était peut-être pas le moment de se lancer dans des expériences, mais j'aime pas laisser perdre....Et Posi, tes noix alors, tu as trouvé quelqu'un pour te les casser? J'aime En réponse à Anonyme Merci, il faut donc passer par l'extracteur de jus avant de stériliser. Je ne possède pas cet ustensile, du moins pas pour le des recherches faites sur Internet, j'ai appris qu'il fallait effectivement le faire chauffer, et sans extracteur, c'est un travail obtient quasiment 1 litre de jus pour 1 kg de fruits, ce qui est n'ai pas assez de place pour le congeler, et je n'ai pas le temps de me lancer dans des confitures, etc... même si les titres des recettes paraissent alléchants !Je suis en train de me renseigner pour faire faire mon jus en portant mes fruits dans une distillerie. De plus, ils vendent les bouteilles. L'investissement ne se fait que la première année, ensuite, on réutilise les mêmes !PosiC'est moi qui casse les noix, j'ai déjà récupéré 2 kg de cerneaux ! Je profite de l'école à la maison pour travailler à côté de mes enfants, et rendre productif un temps qui ne l'est pas pour moi !!!Pour la petite histoire, les enfants ont presque tous découverts qu'ils aimaient les noix cette année, et que les tartes aux noix seraient plus appréciées qu'une huile dont on entend parler mais qui ne dit rien qui vaille !Je vais congeler une partie des cerneaux qui me serviront pour les gâteaux, et donner le surplus à un moulin pour avoir de l' il me reste encore des noix de l'année dernière, j'ai du pain sur la planche ! Et il me semble que le dessous du noyer n'est pas impeccable, il va falloir que j'y renvoie mes écureils, plus déterminés à manger mes tartes aux noix qu'à les ramasser !Et toi, quoi de neuf à part la cuisine en gravats ?Posi J'aime En réponse à Anonyme Merci, il faut donc passer par l'extracteur de jus avant de stériliser. Je ne possède pas cet ustensile, du moins pas pour le des recherches faites sur Internet, j'ai appris qu'il fallait effectivement le faire chauffer, et sans extracteur, c'est un travail obtient quasiment 1 litre de jus pour 1 kg de fruits, ce qui est n'ai pas assez de place pour le congeler, et je n'ai pas le temps de me lancer dans des confitures, etc... même si les titres des recettes paraissent alléchants !Je suis en train de me renseigner pour faire faire mon jus en portant mes fruits dans une distillerie. De plus, ils vendent les bouteilles. L'investissement ne se fait que la première année, ensuite, on réutilise les mêmes !PosiPas beaucoup de neuf côté cuisine, tant que je suis réduite à 2 plaques électriques sur des tréteaux dans le salon et le compteur qui saute si je m'avise de brancher en plus ma bouilloire électrique... Par contre une petite tartinette qui commence à marcher oui elle a progressé depuis le mois de Mars! et tellement tonique que mardi dernier, elle est passée par-dessus son lit à barreaux, poum sur le plancher. Plus de peur que de mal elle n'a que 13 mois, j'angoisse un peu pour la suite! J'aime En réponse à Anonyme Merci, il faut donc passer par l'extracteur de jus avant de stériliser. Je ne possède pas cet ustensile, du moins pas pour le des recherches faites sur Internet, j'ai appris qu'il fallait effectivement le faire chauffer, et sans extracteur, c'est un travail obtient quasiment 1 litre de jus pour 1 kg de fruits, ce qui est n'ai pas assez de place pour le congeler, et je n'ai pas le temps de me lancer dans des confitures, etc... même si les titres des recettes paraissent alléchants !Je suis en train de me renseigner pour faire faire mon jus en portant mes fruits dans une distillerie. De plus, ils vendent les bouteilles. L'investissement ne se fait que la première année, ensuite, on réutilise les mêmes !PosiIl fallait opter pour le bébé Posilippette ça s'assied à 9 mois, marche à 4 pattes à 12, et envisage de se lever à 18 mois quand ce n'est pas 20 !!! Quand à tomber de son lit, il n'y en a qu'un qui s'y est risqué !!!Ne regrette rien, quand ils grandissent, ils rattrappent le retard, et on a droit à une chute d'un noyer sur la tête, des points de suture à gogo, des fractures et des foulures. On ne s'embête pas... J'aime 4Ingrédients1 bouteille/s Environ 750g de raisins de votre choix250 à 350g de liquide soit de l'eau ou un mélange eau + jus de pomme Facultatif 1CàS de fructose jus de citron environ 1CàS ou plus 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recetteLaver le raisins. Mettre les grains dans le le liquide, le 8min/varoma/Vit 20 sec vit 4"Sens de rotation" .Mettre en bouteille en filtrant à l'aide du panier de cuisson. 10Accessoires dont vous avez besoin 11Astuce A consommer rapidement sous 2 jours environ. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité." Je bénéficie depuis quelques années de la largesse de mes voisins qui m’offrent de me servir dans leur vigne. De beaux raisins bleus que je cuisine en confitures et en gelées. Cette année, les raisins ont tardé à mûrir, et ce n’est qu’en fin de semaine que j’ai pu aller les cueillir. Ils sont très sucrés, particulièrement bons. J’avais hâte de m’y confection de la gelée de raisins a toujours été problématique pour moi. Suis-je la seule à avoir des problèmes? Lol. Je n’en suis pas à mes premières armes avec la gelée pourtant, mais celle aux raisins a toujours été ma bête noire. Prendra, prendra pas, c’est un coup de dés à chaque fois. La majorité du temps, la gelée ne prend pas, et je dois tout recommencer. La gelée perd ainsi en transparence et en texture. Je me suis questionnée bien longtemps sur mes échecs, et fait diverses tentatives. Je suivais à la lettre la recette suggérée sur mes petites boîtes de pectine, et le résultat était plus souvent qu’autrement un échec. J’ai fait quelques essais avec des recettes trouvées ailleurs, mais les résultats n’étaient pas davantage probants. Pectine liquide ou pectine en cristaux? J’ai finalement convenu que ce n’était qu’avec celle en cristaux que je pouvais obtenir de bons résultats, mais seulement sous certaines conditions. De plus, je ne pouvais me fier entièrement aux indications données sur mes boîtes de que j’ai finalement conclu est qu’on suggère la plupart du temps trop de jus pour la quantité de pectine suggérée. De plus, même en suivant à la lettre la recette, la quantité de jus obtenue lors de l’extraction dépasse largement ce qu’on me dit obtenir. J’ai toujours une bonne quantité de jus en surplus. Bien beau, mais que faire avec ce surplus sinon refaire encore de la gelée ou bien tout simplement le boire que je vous suggère aujourd’hui est le résultat de mon expérience. Remarquez, mes réussites et mes ratés tiennent peut-être à la variété de raisins que j’ai, et aussi à la qualité de la récolte, cette dernière variant à chaque année selon les conditions météo que nous avons. Sur l’une des photos, vous remarquerez que les deux pots que j’ai photographiés ont une couleur différente. Les pots proviennent de deux cuissons différentes. La quantité de raisins utilisés, le degré de maturité des fruits, autant de facteurs qui ont pu faire varier la couleur. Heureusement, dans les deux cas, la gelée a bien prise. Ouf! C’est la première année que je réussis du premier coup chacune de mes cuissons. J’en ai fait deux jusqu’à maintenant et il m’en reste une dernière aujourd’hui .Ingrédients - 3 lb kg de raisins bleus bien mûrs- 1 tasse 250 ml d’eau- ¼ tasse 60 ml de jus de citron préférablement du jus de citron concentré- 4 ½ tasses 850 g de sucre- 1 boîte 57 g de pectine en cristauxPréparation 1. Lavez et équeutez les raisins. Disposez-les dans une grande marmite en acier inoxydable et écrasez-les bien .2. Ajoutez l’eau et faire chauffer doucement jusqu’à l’ébullition. Faire bouillir 10 minutes en brassant de temps à Verser la préparation dans un sac à gelée, étamine ou coton fromage. Attacher et suspendre. Laisser égoutter pour plusieurs heures. Ne pas presser le sac sinon la gelée risque de perdre en transparence. Vous pouvez ajouter un peu d’eau à même le sac si vous jugez que la quantité nécessaire à la préparation est insuffisante. Vous devriez normalement obtenir au moins 4 tasses 1L de jus, ce qu'il faut pour la Lavez, et ébouillantez pendant 10 minutes 7 pots Mason de 250 ml. Garder Faire bouillir 5 minutes les rondelles Snap » et tenir au Dans une grande marmite en acier inoxydable, verser le jus 4 tasses + le jus de citron. Ajouter graduellement la pectine en cristaux en mélangeant bien à chaque Porter à forte ébullition gros bouillon en brassant constamment. Ajouter le sucre. Porter de nouveau à forte ébullition, toujours en brassant constamment, et laisser bouillir 1 minute. Retirer du feu et Verser dans les pots Mason, essuyer le rebord si nécessaire et mettre les rondelles Snap. Visser les bagues sans serrer et disposer dans une marmite d’eau bouillante. Traiter à l’eau bouillante durant 5 Retirer les pots de la marmite. Ne pas resserrer les bagues et laisser refroidir durant 24 heures. Ne pas bouger les pots. Ranger dans un endroit sombre et 7 pots Mason de 250 mlSource Maripel, inspirée par les dépliants de Certo et Bernardin

que faire avec du jus de raisin